किसान भूषण सिंह का बड़ा कमाल, बगीचे में उगा दिया शुगर फ्री आम, पकने से पहले 16 बार बदलता है रंग, जानिए खासियत
रसीले आम खाना किसको पसंद नहीं है। गर्मी के मौसम में बाजार में कई किस्मों के आम मिलते हैं। कोई मीठा तो कोई खट्टा होता है। आम खाने में लोगों को काफी मजा आता है। इसके साथ ही कई किस्मों के आम बाजार में अभी भी उपलब्ध है। ऐसे में अब हम आपको शुगर फ्री आम के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे शुगर के मरीज भी खा सकते हैं और उन्हें किसी भी तरह की समस्या नहीं होगी। दरअसल शुगर फ्री आम की पैदावार बिहार के मुजफ्फरपुर जिले के एक किसान ने की है उन्होंने अपने बगीचे में शुगर फ्री आम का उत्पादन किया है जो कि आप चर्चा का विषय बना हुआ है।
पकने से पहले बदलता है 16 बार रंग
दरअसल बिहार के मुजफ्फरपुर में किसान भूषण सिंह ने अपने बगीचे में शुगर फ्री आम का उत्पादन किया है। इस आम की बहुत बड़ी खासियत यह है कि आम शुगर फ्री होने के साथ ही पकने से पहले 16 बार रंग बदलता है ।वहीं इस आम को शुगर के मरीज खा सकते हैं। इस आम का नाम अमेरिकन ब्यूटी है। किसान ने कहा कि लोग यहां से गुजरते हुए इस आम का एक बार दीदार जरूर करते हैं।
पश्चिम बंगाल से लेकर आया था आम
बता दें कि किसान भूषण सिंह मुसहरी गांव के निवासी है और पश्चिम बंगाल से इस आम को लेकर आए थे ।6 साल पहले उन्होंने पेड़ लगाया था 2 साल से पेड़ फल देना शुरू कर चुका है। उनका कहना है कि आम शुरुआत से लेकर पकने तक 16 बार रंग बदलता है।
आम को खाने की बढ़ रही है डिमांड
किसान ने बताया कि करीब 6 महीने में यह आम पकने लगता है। जुलाई के महीने में यह आम तैयार हो जाता है और पकने के बाद यह लगभग आधे किलो तक का वजन होता है। उनका कहना है कि आम शुगर फ्री है आम की मिठास अन्य नामों की तुलना में कम होती है। हालांकि यह आम काफी स्वादिष्ट होता है। किसान ने बताया कि चर्चा में आने के बाद से ही उनके डिमांड बढ़ गई है। जब भी कोई इस आम को देखता है तो इसके पौधे की मांग करता है। इस पौधे की नर्सरी बिहार में नहीं है, लेकिन बनाने की दिशा में काम किया जा रहा है ।