मध्यप्रदेश के किसानों की बल्ले बल्ले, काले गेहूं की खेती से कमा सकते हैं चार गुना अधिक मुनाफा, जानिए कैसे करें खेती
भारत को कृषि प्रधान देश माना जाता है और यहां पर 70 प्रतिशत किसान रहते हैं। अलग-अलग क्षेत्रों में लोग अलग-अलग किस्मों की फसलों का उत्पादन करते हैं। जिसमें गेहूं के कई किस्म में पाई जाती है। इसी तरह सोयाबीन की कई किस्में आज किसान उत्पादित कर रहा है। ऐसे में अगर किसानों को अपनी आमदनी बढ़ाना है तो उन्हें समय-समय पर नई नई किस्मों का उत्पादन करना जरूरी है। ऐसे में हम आपको गेहूं की एक नई किस्म के बारे में बताने जा रहे हैं जिससे अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं।
इस किस्म से कमा सकते है अच्छा मुनाफा
अभी तक किसान अपने खेत में सामान्य गेहूं का उत्पादन करते हैं, लेकिन इससे अधिक मुनाफा नहीं मिल पाता है। ऐसे में हर किसान यही चाहता है कि उन्हें ऐसी किस्म मिले जिससे वहां लागत कम होने के साथ ही अच्छा खासा मुनाफा कमा सके। ऐसे में इस आर्टिकल के माध्यम से हम ऐसे किसानों को एक नई किस्म के गेहूं के बारे में बताने जा रहे हैं, जिससे वहां अच्छा खासा मुनाफा कमा सकता है। अक्टूबर-नवंबर में काले गेहूं की खेती करें इस खेती की खासियत यह है कि इसमें लागत भी कम लगती है और यह सामान्य गेहूं की तुलना में 4 गुना अधिक दाम पर बिकता है।
जानिए कब करें काले गेहूं की बोनी
काले गेहूं की खेती के लिए उपयुक्त महीना अक्टूबर और नवंबर का होता है। काले गेहूं की खेती के लिए पर्याप्त मात्रा में नमी होना जरूरी है। इसकी बुवाई के समय खेत में प्रति एकड़ 60 किलो डीएपी 60 किलो यूरिया 20 किलो पोटाश और 10 किलो जिंक का इस्तेमाल करना अनिवार्य है। फसल की सिंचाई के पहले बार 60 किलो यूरिया प्रति एकड़ में डालना जरूरी है।
जानिए गेहूं की इस किस्म के फायदें
अगर आपने अपने खेतों में काले गेहूं की बुवाई की है तो इसके लिए 21 दिन बाद इसकी सिंचाई करना होगी। समय-समय पर नमी के हिसाब से सिंचाई करते रहे बालिया निकलते समय सिंचाई अवश्य करना पड़ेगी। काले गेहूं में एंथोसाइन इन पिगमेंट की मात्रा अधिक पाई जाती है ।इसकी वजह से यह काला दिखाई देता है इसमें एंथोसाइन इनकी मात्रा 40 से 140 पीपीएम होती है जबकि सफेद गेहूं में मात्रा 515 पीपीएम होती है।
काले गेहूं के कई तरह के फायदे होते हैं इसमें एंथोसाइन इन यानी नेचुरल एंट्री एक्सीडेंट हुआ एंटीबायोटिक प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो हार्ड अटैक कैंसर डायबिटीज मानसिक तनाव घुटनों में दर्द एनीमिया जैसे लोगों को खत्म करने में कामयाब होता है ।काले गेहूं में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं ।इसकी वजह से इसका बाजार में काफी डिमांड है और उसी हिसाब से कीमत भी है।