इस जगह फेमस है ‘गुलाब जी चाय’ की दुकान, हर दिन 250 गरीब लेते है चाय की चुस्की, आजादी के समय ऐसे हुई शुरूआत
भारत में सुबह चाय की चुस्की से होती है। अगर सुबह उठने के बाद चाय नहीं मिली तो दिन की शुरुआत अच्छे से नहीं होती है। ऐसे में भारतीयों के जीवन में चाय का कितना महत्व है इसके बारे में हमें बताने की आवश्यकता नहीं है। सुबह जागने के लिए हो या फिर दोपहर की थकान मिटाने के लिए लोग चाय का ही इस्तेमाल करते हैं ।ऐसे में देश में चाय का चलन बहुत अधिक है ।हर मोहल्ले, गली और नुक्कड़ पर चाय की दुकान और ठेले हमें लगे देखने को मिल सकते हैं। ऐसे में अब हम आपको एक ऐसी चाय की दुकान के बारे में बताने जा रहे हैं जो काफी फेमस है।
जयपुर में फेस में है ये चाय की दुकान
दरअसल देश में कई चाय की दुकानें फेमस है, लेकिन जिस चाय की दुकान कि हम बात करने जा रहे हैं उसकी खासियत बहुत ही अलग है। राजस्थान के जयपुर में एक चाय वाले की दुकान में हर दिन भीड़ नजर आती है। लोगों को चाय पीने के लिए लाइन में लगना पड़ता है। आखिर इस चाय में ऐसा क्या है इसके बारे में हम आपको विस्तार से बताएंगे। इस चाय को पीने के लिए सुबह से शाम तक लोगों की भीड़ लगी रहती है। सुबह हो या फिर दोपहर हर समय लोग चाय की चुस्कियां लेते नजर आते हैं।
1947 में खुली थी ‘गुलाब जी चाय’
दरअसल जिस फेमस चाय के बारे में हम बात कर रहे हैं। उसकी शुरुआत 1947 में हुई थी। यानी कि जब देश आजाद हुआ था तब से यह 75 साल पुरानी दुकान चल रही है। चाय की दुकान को गुलाब जी नामक व्यक्ति के द्वारा चलाया जा रहा है। यह दुकान शहर के एमआई रोड पर है ।आज यह दुकान ‘गुलाब जी चाय’ वाले के नाम से फेमस हो गई है ।अगर आप भी जयपुर शहर घूमने जाते हैं तो यहां की गुलाब जी चाय वाले की चाय की चुस्की लिए बिना वापस नहीं लौटे।
आमजनता से लेकर फिल्मी सितार पीते है चाय
इस दुकान पर हर उम्र का व्यक्ति चाय पीने के लिए आता है। इतना ही नहीं बड़े-बड़े राजघराने से लेकर फिल्मी दुनिया के कई सितारे उनकी दुकान में चाय पीने के लिए पहुंचते हैं। गुलाब जी चाय वाले ने बताया कि इस दुकान को उन्होंने 1947 में अपना खर्च चलाने के लिए खोली थी ।इस दुकान को बनाने में 130 रुपये की लागत आई थी। यह दुकान चलानी शुरू की तो ने कई तरह की परेशानियों का सामना भी करना पड़ा। चाय की दुकान चलाना बिल्कुल भी उनके परिवारों वालों को पसंद नहीं था। इसके बावजूद उन्होंने चाय की दुकान को शुरू किया है। गुलाब जी एक राजपूत परिवार से ताल्लुक रखते हैं। इसके बावजूद उन्होंने सड़क किनारे चाय की दुकान खोली थी। एक समय गुलाब जी चाय एक ब्रांड बन गया है।
20 रुपये में मिलती है ये खास चाय
इस चाय का स्वाद चखने के लिए बाहर से भी लोग पहुंचते हैं। चाय की कीमत 20 रुपये है। हालांकि चाय कीमत बाजार में मिलने वाली चाय के मुकाबले थोड़ी अधिक है, लेकिन 20 रुपये की चाय पीकर लोगों का मन भर जाता है। हर ट्रैवल करने वाले लोग दुकान पर चाय पीने के बाद उनकी तारीफ करते नहीं थकते है। सोशल मीडिया पर उनकी कहानी और किससे काफी वायरल होते हैं।
आपको एक खास बात और बता देते हैं गुलाब जी चाय वाले एक नेक इंसान हैं। इतनी प्रसिद्धि के बाद भी उन्होंने आज तक इंसानियत नहीं छोड़ी है। 200 से लेकर 250 गरीब लोगों को हर दिन फ्री चाय पिलाते हैं। गुलाब जी इन गरीबों को आज से नहीं बल्कि कई सालों से चाय पिलाते आ रहे हैं ।बता दें कि इनकी दुकान पर सुबह 6:00 बजे से लाइन लगना शुरू हो जाती है और लोग उनकी चाय की चुस्की लेते नजर आते हैं। उनका कहना है कि गरीबों को चाय पिला ना उनकी दुकान की वर्षों की परंपरा है जो कि कभी बंद नहीं होगी।